งานวิจัย เตือน! หากชอบดื่ม “กาแฟ” ประเภทนี้? เสี่ยงตาบอดถาวรพุ่งพรวด 700%

 

งานวิจัย เผย ความเสี่ยงในการเป็นโรคตาบอดถาวรอาจเพิ่มขึ้นถึง 700% หากคุณชอบดื่มกาแฟประเภทนี้

ดื่มกาแฟแล้ว… เสี่ยงตาบอด?

ไม่ว่าคุณจะหลงใหลลาเต้ คลั่งไคล้มอคค่า หรือยกย่องเอสเปรสโซเป็นที่สุด เรื่องรสนิยมกาแฟมักเป็นเรื่องที่แต่ละคนยึดมั่น

แต่ถ้าเราบอกว่า… ทางเลือกกาแฟของคุณอาจไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติล่ะ?

งานวิจัยที่เปิดโลกทัศน์ ตีพิมพ์ในวารสาร Food Science & Nutrition เมื่อเร็ว ๆ นี้ พบว่าการดื่มกาแฟสำเร็จรูปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคจอประสาทตาเสื่อมจากอายุ (AMD) ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการสูญเสียการมองเห็นอย่างมีนัยสำคัญ

นักวิจัยได้วิเคราะห์ข้อมูลจากผู้เข้าร่วมกว่า 500,000 คนในฐานข้อมูล UK Biobank และพบว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟสำเร็จรูปและมีพันธุกรรมบางประเภท มีความเสี่ยงในการเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อมชนิดแห้ง (dry AMD) สูงกว่าคนทั่วไปถึง 700% ซึ่งเป็นชนิดที่พบได้บ่อยที่สุด และยังไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ในปัจจุบัน

“ความเชื่อมโยงทางพันธุกรรมนี้บ่งชี้ว่า อาจมีเส้นทางทางชีววิทยาหรือกลไกการเผาผลาญบางอย่างที่เกี่ยวข้องกันระหว่างความชอบดื่มกาแฟสำเร็จรูปกับความเสี่ยงในการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อมชนิดแห้ง”

ดร.ซื่อเว่ย หลิว นักวิจัยจากภาควิชาจักษุวิทยา โรงพยาบาลไท่เหอ เมืองซือเยียน มหาวิทยาลัยการแพทย์หูเป่ย ประเทศจีน กล่าวกับ Medical News Today

“งานวิจัยนี้ช่วยเปิดมุมมองใหม่ในการทำความเข้าใจกลไกของโรค AMD และอาจนำไปสู่แนวทางป้องกันแบบเฉพาะบุคคลในอนาคต เช่น การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมตามข้อมูลพันธุกรรม”

โรคจอประสาทตาเสื่อมชนิดแห้ง (Dry AMD) ส่งผลกระทบต่อจุดรับภาพตรงกลาง (macula) ซึ่งเป็นบริเวณเล็ก ๆ ด้านหลังของจอประสาทตา ที่ทำหน้าที่ในการมองเห็นภาพตรงกลางอย่างชัดเจน

เมื่อโรคดำเนินไป ผู้ป่วยอาจเริ่มมีอาการมองเห็นไม่ชัดเป็นจุดเบลอ อ่านหนังสือลำบาก และในที่สุดอาจสูญเสียการมองเห็นอย่างถาวร

แม้ว่าปัจจัยเสี่ยงบางอย่าง เช่น อายุและพันธุกรรม จะอยู่นอกเหนือการควบคุมของเรา แต่พฤติกรรมในชีวิตประจำวันอย่างการรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย และการสูบบุหรี่ ก็มีบทบาทเช่นกัน และในตอนนี้ นักวิจัยกำลังเพิ่ม “ความชอบในการดื่มกาแฟ” เข้าไปในรายการนั้นด้วย

หลิวกล่าวว่า โรค AMD เป็นสาเหตุสำคัญของการสูญเสียการมองเห็นในผู้สูงอายุในประเทศอุตสาหกรรม ดังนั้นการตระหนักและจัดการกับปัจจัยด้านพฤติกรรมการใช้ชีวิตจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยชะลอการดำเนินของโรค รักษาการมองเห็น และส่งเสริมคุณภาพชีวิต

ผลการศึกษานี้ยังชี้ให้เห็นว่า เมื่อพูดถึงสุขภาพดวงตา กาแฟแต่ละประเภทไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่เท่ากันเสมอไป

“กาแฟถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีการบริโภคมากที่สุดทั่วโลก และอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจมีคุณสมบัติในการปกป้องระบบประสาท” หลิวกล่าวกับ Medical News Today

“ในขณะเดียวกัน งานวิจัยจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ชี้ว่าพันธุกรรมมีอิทธิพลต่อความชอบในการบริโภคอาหาร การศึกษาความโน้มเอียงทางพันธุกรรมต่อการดื่มกาแฟและความสัมพันธ์กับความเสี่ยงในการเกิดโรค AMD อาจช่วยเปิดเผยความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างอาหารการกินกับโรคทางตา”

ทีมวิจัยของหลิวมีแผนที่จะยืนยันผลการศึกษานี้ในกลุ่มประชากรอื่น ๆ รวมถึงเจาะลึกเส้นทางการเผาผลาญในร่างกาย เพื่อหาคำตอบว่า กาแฟสำเร็จรูปมีผลโดยตรงต่อกลไกที่ก่อให้เกิดโรค AMD หรือไม่

“เรายังตั้งใจจะศึกษาวิเคราะห์แบบติดตามในระยะยาว (longitudinal cohort) เพื่อให้เข้าใจความสัมพันธ์เชิงสาเหตุระหว่างการบริโภคกาแฟกับการดำเนินของโรค AMD ได้ชัดเจนยิ่งขึ้น” เธอกล่าว

ทักษิณ ประกาศกร้าวด่วน ถึงฮุนเซน เดือดแล้ว

 จากกรณีเมื่อวันที่ 9 ก.ค. 2568 ณ ห้องพญาไท 4 ชั้น 6 โรงแรมอีสติน แกรนด์ พญาไท ทักษิณ ชินวัตร" เปิดเผยแผนอัดคลิปเสียงนายกรัฐมนตรีแพทองธาร ชินวัตร ซึ่งถูกวางโดยสมเด็จฮุนเซน และ ฮวด คนสนิท ร

โดยมีในช่วงหนึ่งที่ นายทักษิณ ย้อนเล่าว่า ผมช็อกกับความรู้สึกเลยว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร ลูกของตน (นายกฯแพทองธาร) ก็จะโทรคุยกับตนตลอด วันนั้นลูกบอกกับตนว่า จะไปที่โรงแรมโรสวูด เพื่อไปพบกับฮวด เพราเขาจะต่อสายให้คุยกับสมเด็จฮุน เซน ทางกัมพูชา อยากคุยกับเรา

ซึ่ง นายกฯแพทองธาร ก็ได้เชิญ นายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทีวงกลาโหม ในขณะนั้น, นายมาริษ เสงี่ยมพงษ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงต่างประเทศ และนพ.ภูมิมินทร์ เลขานายกฯ ไป 3 คนอยู่ด้วยกันเพื่อคุยกับสมเด็จฮุน เซน ซึ่งรออยู่เกือบ 3 ชั่วโมง โดยเขาอ้างว่าหลับ ผ่านไป2 ชั่วโมงกว่า ตนจึงให้ลูกกับคณะแยกย้ายกันกลับ ไม่ต้องรอ

พอกลับไปแล้วทั้งคณะก็แยกย้ายกัน แต่ สมเด็จฮุน เซน กลับโทรศัพท์มาที่เบอร์มือถือส่วนตัว นายกฯแพทองธาร ซึ่งตนสงสัยว่า ตลอด2ชั่งโมง อาจจะไม่ได้หลับหรอก แต่เตรียมการอัดเทป จึงเชื่อว่า เขาน่าจะรู้ว่าเรามีรัฐมนตรีกลาโหม และต่างประเทศอยู่ด้วย พร้อมยอมรับว่า น่าเจ็บใจ ว่าทำได้ยังไง

นายทักษิณ กล่าวต่อว่า เมื่อโทรมาก็ต้องรับ ซึ่งเดิมทีเราตั้งใจจะไปคุยกันแบบมีข้อมูลที่คุยกันรู้เรื่อง ส่วนที่สมเด็จฮุน เซน มาโจมตีกันทีหลัง ตนก็มองว่า ก็ไม่เห็นเป็นไร ในเมื่อความสัมพันธ์มันจบก็จบไป ซึ่งตนพยายามสงสัยว่า มันเกิดอะไรขึ้นวะ? หรือคงไปเหยียบตาปลาอะไรเข้าสักอย่าง

ช็อก โรงพยาบาลดัง ประกาศเลิกกิจการ

 ช็อก โรงพยาบาลดัง ประกาศเลิกกิจการ

วันที่ 9 กรกฎาคม 2568 ที่ผ่านมา ประกาศโรงพยาบาลนครคริสเตียน เรื่องเลิกกิจการโรงพยาบาลนครคริสเตียน ขอประกาศให้ทราบโดยทั่วกัน โรงพยาบาลนครคริสเตียน ตั้งอยู่เลขที่ 1110/1-2 ตำบลศรีปราชญ์ อำเภอคลัง เมืองนครศรีธรรมราช จังหวัดนครศรีธรรมราช จะทำการเลิกกิจการให้บริการสถานพยาบาลในวันที่ 1 สิงหาคม 2568 เป็นต้นไป

ประกาศดังกล่าว

โรงพยาบาลนครคริสเตียน (หมอจำรัส) กำเนิดและการก่อตั้ง พ.ศ. 2448 (ค.ศ. 1905) โดยคณะเผยแพร่ศาสนาเพรสไบทีเรียนจากสหรัฐอเมริกา ในฐานะ โรงพยาบาลกึ่งการกุศล เพื่อให้บริการด้านการรักษาพยาบาลแก่ประชาชนในพื้นที่ จ.นครศรีธรรมราช

ปิดตำนาน 17 ปี ร้านชาบูเจ้าดัง ประกาศปิดให้บริการทุกสาขาในไทย

 วันที่ 9 ก.ค. 2568 ร้านชาบูไต้หวันชื่อดัง Evaime (อีวาไอเมะ) ประกาศปิดให้บริการทุกสาขาในประเทศไทย โดยสาขาสุดท้ายที่ ไอคอนสยาม จะเปิดให้บริการถึงวันที่ 14 ก.ค. นี้ โดยร้านดังกล่าวได้โพสต์เฟซบุ๊ก Evaime Shabu Shabu ระบุข้อความว่า

ขอขอบคุณ ท่านผู้มีอุปการะคุณทุกท่าน ตลอดระเวลาที่ผ่านมากว่า 17 ปี ที่เราได้เสริฟความอร่อย เมนูชาบูสูตรไต้หวัน กับน้ำซุปหลากหลายรสชาติ และน้ำจิ้มที่มีให้เลือกมากมาย หวังว่าแต่ละเมนูจะอยู่ในความทรงจำของท่านเสมอ ซึ่งเรามีความจำเป็นต้องแจ้งให้ทุกท่านทราบ ร้านอีวาไอเมะปิดให้บริการทุกสาขา

สาขาไอคอนสยามชั้น 4 จะเปิดให้บริการเป็นวันสุดท้าย ในวันที่ 14 กรกฎาคม 2025 อีวาไอเมะ ขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านอีกครั้งจากใจ ในทุกครั้งที่ลูกค้าแวะมาหาเรา เราซาบซึ้งใจ ทุกความรัก ทุกการรีวิว ทุกการสนับสนุน แล้วพบกันใหม่...ในโอกาสต่อไป

ชาวบ้านรอบวัดพระพุทธฉาย ยกมือสาธุท่วมหัว บอกคนแถวนี้เอือมอดีตเจ้าอาวาสมานาน ดีใจทิดดิษฐ์ถูกจับสึกเสียที

 

วันที่ 10 กรกฎาคม 2568 จากกรณีที่พนักงานสอบสวนกองบังคับการป้องกันปราบปรามการทุจริตและประพฤติมิชอบ ได้มีการตรวจสอบข้อมูลในโทรศัพท์ของสีกากอล์ฟหญิงคนสนิท ของ พระเทพวชิรปาโมกข์ หรือ อดีตเจ้าคุณอาชว์ อดีตเจ้าอาวาสวัดตรีทศเทพเพื่อหาพยานหลักฐานว่าอดีตเจ้าอาวาสฯ จะเกี่ยวข้องกับการทุจริตเงินวัดหรือไม่แต่กลับพบภาพและคลิปวิดีโอกว่า 80,000 ภาพอยู่ภายในโทรศัพท์ เห็นถึงความสัมพันธ์เชิงชู้สาวว่าหญิงคนดังกล่าวกับพระชั้นผู้ใหญ่จากวัดต่าง ๆ ประมาณ 8 แห่ง

นั่นจึงทำให้ พระเทพวชิรธีราภรณ์ เจ้าอาวาสวัดพระพุทธฉาย จ.สระบุรี ได้ลาสิกขาที่วัดไตรมิตรวิทยาราม หลังยอมจำนนด้วยหลักฐานที่เกี่ยวข้องกับสีกา โดยพบว่าหลักฐานที่ตำรวจไปพบและพระเทพวชิรธีราภรณ์ ยอมจำนนนั้น เป็นภาพ 1 ใน 80,000 ไฟล์ ที่พบในโทรศัพท์ของสีกากอล์ฟโดยเป็นภาพที่พระเทพวชิรธีราภรณ์ เจ้าอาวาสวัดพระพุทธฉาย กำลังซุกมือสีกากอล์ฟ ซึ่งภาพนี้ถ่ายที่บ้านของสีกากอล์ฟ ที่กรุงเทพมหานครช่วงเดือนสิงหาคม ถึงเดือนพฤศจิกายน 2567

ล่าสุด ผู้สื่อข่าวเดินทามายังวัดพระพุทธฉาย ต.หนองปลาไหล อ.เมือง จ.สระบุรี ซึ่งวันนี้เป็นวันอาสาฬหบูชา พบว่ามีชาวบ้านต่างเข้ามาทำบุญ กันเป็นจำนวนมาก โดยมีพระสงฆ์ ที่อาศัยอยู่ในวัดภาวนาศีล และมีชาวบ้านต่างจับกลุ่มคุยกัน เกี่ยวกับการถูกจับสึกของอดีตเจ้าอาวาส โดยชาวบ้านกล่าวเป็นเสียงเดียวกัน พร้อมยกมือท่วมหัวว่าสึกไปได้ก็ดีแล้ว ซึ่งวัดก็ไม่ได้เกี่ยวกับตัวบุคคล ความผิดอยู่ที่ตัวบุคลไม่เกี่ยวกับวัด

ทางด้านนายสมัยพัฒนา อสัมภินนพงษ์ อดีตผู้ใหญ่บ้าน ม.1 ต.หนองปลาไหล เผยว่า ตนเองเป็นผู้ใหญ่บ้านมา 13 ปีกว่า ตนเองทราบข่าวมานานแล้ว แต่ไม่มีใครกล้าเข้ามายุ่งเกี่ยวด้วย และตนเองก็ถูกทางวัดกีดกันมาโดยตลอด และระยะหลังมานี่ประมาณ 4-5 ปี ตนเองก็ไม่เคยเข้ามาในวัดนี้อีกเลย และหลังจกที่รู้ว่าทางอดีตเจ้าอาวาสถูกจับสึกไปแล้วนั้น ชาวบ้านดีใจมาก และทำให้ชาวบ้านเข้ามาศรัทธาวัดมากขึ้น ซึ่งแต่ก่อนอดีตเจ้าอาวาสจะไม่ค่อยเอาชาวบ้านสักเท่าไร แต่จะเอาแต่พวกที่มีเงินมีทองเข้ามาในวัด โดยชาวบ้านจะเข้าไม่ค่อยถึง

ซึ่งในระยะหลัง ๆ มานี้ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลอะไร จะไม่ค่อยมีชาวบ้านเข้ามา เนื่องจากความเสื่อมศรัทธามากขึ้น สังเกตได้ว่าวันนี้จะมีชาวบ้านเข้ามาทำบุญมากขึ้น แม้แต่ตนเองก็เพิ่งเข้ามาวันนี้เป็นวันแรก ซึ่งตนเองก็อยากให้ติดตามเกี่ยวกับเรื่องเงิน ที่ชาวบ้านเช่าที่วัด เงินจัดเก็บจากร้านค้าที่มาตั้งขายของ เงินผ้าป่า กฐินของทุกๆปีไปอยู่ที่ไหน และเงินที่ได้เวนคืนที่ดินอีกต่างหาก ซึ่งไม่มีการชี้แจง และตอนนี้ทราบมาว่าทางวัดไม่มีเงินจ่ายค่าคนงาน และเท่าที่ตนเองรู้ข่าวเรื่องสีกากอล์ฟ นั้นตนเองรู้ว่าไม่ได้มีแค่คนนี้เพียงคนเดียวแต่ยังมีคนอื่นอีกที่อยู่ในสระบุรี

ทางด้านนางสาวสวาด อายุ 60 ปี แม่ค้าขายกาแฟโบราณข้างวัด เล่าว่า หลังจากที่ตนเองทราบข่าวว่าอดีตเจ้าอาวาสถูกจับสึก ตนเองก็รู้สึกเสียความรู้สึก ที่รู้ว่ามามีข่าวแบบนี้ ซึ่งตนเองก็ไม่คิดว่าจะเป็นแบบนี้ ซึ่งตนเองก็ไม่ค่อยได้สัมผัสกับท่านเท่าไรนัก โดยส่วนตัวท่านก็ดีบ้างเป็นบาเรื่องแต่ไม่ทุกเรื่องไป ซึ่งถ้าชาวบ้านที่อาศัยอยู่แถวนี้จะไม่ค่อยต้อนรับเท่าไร จะต้อนรับแต่พวกที่ใหญ่ ๆ โต ๆ คุณหญิงคุณนายพวกนี้

ส่วนชาวบ้านที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ส่วนน้อยที่จะเข้าไปทำบุญ แต่ก่อนจะเยอะมากสมัยที่พระครูองค์เก่าอยู่ คนใส่บาตรทำบุญศาลาคนจะไม่พอนั่งแน่นมาก หลังจากเจ้าอาวาสองค์ใหม่เข้ามาอยู่จะลื้อหมด ไม่ว่าจะเป็นกุฏิเก่าๆก็ถูกลื้อจนหมด ส่วนการพูดคุยกับชาวบ้านก็จะห้วนๆ ซึ่งถ้าชาวบ้านเข้าไปก็จะมองเฉยๆ ในด้านความรู้สึกหลังจากที่สึกไปแล้วตนเองคิดว่า ก็ดีแล้วที่สึกไป คนเราต้องรับความจริง จะให้คนมากราบไหว้อยู่ได้อย่างไร ซึ่งปกติตนเองก็ไม่เคยเข้าวัดอยู่แล้ว ทำบุญก็ใส่บาตรหน้าบ้านเฉยๆ ตนเองขอสาธุ โมทนาบุญด้วย (ยกมือท่วมหัว)

ทางด้านนางสุภัค แม่ค้าขายของหน้าวัด เล่าว่าตอนแรกที่ตนเองรู้ข่าวก็รู้สึกตกใจเหมือนกัน แต่ก่อนที่ตนเองอยู่กรุงเทพก็พอรู้ข่าวในเรื่องนี้อยู่เหมือนกัน แต่ไม่แน่ใจ ก็มีคนมาถามตนเองอยู่เหมือนกัน ตนเองก็ตอบไปว่าไม่เห็นและไม่รู้เลย

ผู้สื่อข่าวจังหวัดสระบุรี รายงาน